Viime viikonloppuna sain tehdä 9-vuotiaalle tytölle syntymäpäiväkakun.
Synttärisankari pitää hevosista, joten tein kakusta hevos- aiheisen.
Pohjana on vaalea 8-munan sokerikakkupohja ja täytteenä
tuoreita mansikoita sekä kermavaahtoa.
Poni ja kukat on tehty kaulintamassasta.