Ensimmäiset pikkujoulut on jo takana, ja sinne tekasin helppoja ja nopeita Rocky Road paloja- suklaata, jonka joukkoon sekoitetaan pieniä vaahtokarkkeja, pähkinöitä, rusinoita, kuivattuja hedelmiä, keksimuruja, karkkeja tai mitä ikinä keksiikään! :)
Itse laitoin siihen tälläkertaa;
25g voita
300g maitosuklaata
2 dl minivaahtokarkkeja
2 dl pähkinöitä
n. 100 g Digestive-keksejä
Sulata suklaa ja voi keskenään.
Lisää suklaan joukkoon vaahtokarkit, pähkinät ja murennetut Digestivet.
Jätä hieman koristeluun vaahtokarkkeja ja pähkinöitä.
Vuoraa pieni uunivuoka leivinpaperilla ja kaada seos siihen.
Ripottele päälle vaahtokarkkeja j pähkinöitä. Painele koristeet kiinni suklaaseen.
Anna jähmettyä jääkaapissa noin tunti (pakastimessa nopeutat jähmettymistä) ja leikkaa
pieniksi paloiksi.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti
Kiitos kommentistasi! :)