Mansikkatäyte:
250 g mansikoita
2½ dl mansikkakermaa (valio)
½ prk rahkaa tai appelsiinituorejuustoa
½ dl vaniljakreemijauhetta
(2 rkl sokeria)
Soseuta mansikat. Vaahdota mansikkakerma. Sekoita vaahdon joukkoon mansikkasose, rahja ja jvaniljakreemijauhe. Lisää sokeria tarpeen mukaan. Levitä täyte pohjan päälle.
Suklaatäyte:
2-2½ dl Flora vispiä
100 g maustamatonta tuorejuustoa
130 g suklaata (maito-, tumma-, tai vaaleaasuklaata)
Vatkaa kerma vaahdoksi. Sekoita joukkoon tuorejuusto. Sulata suklaa mikrossa miedolla lämmöllä tai liedellä vesihauteessa. Lisää vaahdon joukkoon ja sekoita tasaiseksi. Levitä pohjan päälle ja jähmeetä jääkaapissa.
Koristeeksi tein koulussa kondiittorisokerista sokeriruusuja ja sokerikiekuroita ja maitosuklaasta suklaarullia.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti
Kiitos kommentistasi! :)