Cookies-in-a-jar, eli keksit purkissa

Näiden keksipurkkien tarkoituksena on siis laittaa kaikki muut kekseihin kuuluvat ainekset lasipurkkiin paitsi voi ja kananmuna.

Suklaa-pähkinäkeksien ainekset
             lahjapurkissa

5 dl      vehnäjauhoja
1½ dl    sokeria
1 dl       tummaa ruokosokeria tai fariinisokeria
1½ tl     leivinjauhetta
3 tl       vaniljasokeria
1½ dl    hasselpähkinärouhetta
2½ dl    tummaa suklaata rouhittuna

175g     voita
2 isoa    kananmunaa

Noin 1 l purkki

Mittaa kuivat aineet lasipurkkiin listan mukaisesti.
Painele tiiviisti purkkiin joka kerroksen jälkeen.
Koristele purkki esim. kankaalla ja narulla.
Laita purkin kylkeen etiketti;

" Vatkaa 175g huoneenlämpöistä voita notkeaksi. Lisää 2 kananmunaa hyvin vatkaten joukkoon. Lisää lopuksi koko purkin sisältö ja sekoita tasaiseksi. Pyörittele palloiksi ja paista 200 asteessa noin. 12-15 minuuttia. Anna jäähtyä." 

Nämä purkit on kiva antaa vaikka lahjaksi :)