lauantai 1. helmikuuta 2014

Mutakakku ~ Mudcake



Helppoa ja nopeaa kahville!
Tämä ihana mudcake eli mutakakku on herkullinen suklainen herkku!
Kakun kuuluu jäädä keskeltä hieman taikinamaiseksi, tahmeaksi tai jopa aavistuksen valuvaksi.
Parasta tarjoiltuna hieman lämpimänä vaniljajäätelön kera! :)



Ohjeesta tulee yksi uunipellillinen

4          kananmunaa
4 dl      sokeria
8 rkl     kaakaojauhetta
3 tl       vaniljasokeria
3 dl      vehnäjauhoja
2 tl       leivinjauhetta
300 g    margariinia

Sulata margariini.
Vatkaa munat ja sokeri vaahdoksi.
Lisää joukkoo keskenään sekoitetut kuivat aineet ja
lopuksi jäähtynyt rasva.
Levitä taikina uunipellille ja paista uunin keskitasolla 175 asteessa noin. 15-20 minuuttia,
niin että kakku jää keskeltä hieman tahmeaksi.
Koristele tomusokerilla.

Ei kommentteja:

Lähetä kommentti

Kiitos kommentistasi! :)