lauantai 8. maaliskuuta 2014

Minttusuklaakakku



Tämä kakku on kyllä yksi suosikkini kahvikakuista! Todella herkullinen ja helppo tehdä!  

200 g                voita tai margariinia
2 dl                   sokeria
3                       kananmunaa
1½ tl                 leivinjauhetta
2 tl                    vaniljasokeria
3½ dl                 vehnäjauhoja
1 pss (200g)      minttusuklaapalloja

Koristeeksi: voit halutessa laittaa esim. sulatettua suklaata, ripotella tomusokeria tai kaakaojauhetta. 

Vaahdota voi ja sokeri hyvin. Lisää kananmunat yksitellen, kokoajan sekoittaen.
Sekoita vehnäjauho, leivinjauhe ja vaniljasokeri keskenään ja lisää taikinaan.
Paloittele minttusuklaapallot neljään osaan ja lisää taikinaan.
Sekoita hyvin.
Kaada taikina hyvin voideltuun ja korppujauhotettuun vuokaan. 

Paista 175 asteessa n. 1 tunti.
Itse laiton kakun päälle hieman sulatettua valkosuklaata ja mariannerouhetta. 





Ei kommentteja:

Lähetä kommentti

Kiitos kommentistasi! :)