125g maitojauhetta (sekoitetaan jauhojen joukkoon)
500g perunahiutaleita
650g ohrajauhoja
280g vehnäjauhoja
45g suolaa
Sekoita kuumaan veteen perunahiutaleet, sitten loput aineet. Sekoita tasaiseksi, älä vaivaa. Paloittele 250g paloihin, riivaa ja kaulaa. Pistele hyvin ja paista heti arinauunissa +280 astetta noin 7 minuuttia täplikkääksi.
Harjaa paistetuista rieskoista jauhot pois.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti
Kiitos kommentistasi! :)