20 kpl
2 munaa
1½dl sokeria
1 dl sulaa voita
1 dl kuohukermaa
2½dl vehnäjauhoja
1 tl leivinjauhetta
2 tl vaniljasokeria
½ dl pähkinärouhetta
Kuorrutus:
½ pkt (110g) tomusokeria
1½ rkl sitruunamehua
n. 1 tl lemon curd- tahnaa
(keltaista karamelliväriä)
Vaahdota munat ja sokeri. Lisää vaahtoon vuorotellen jäähdytettyä voisulaa, kermaa ja
keskenään sekoitettuja kuiva-aineita.
Annostele taikina muffinivuokiin ja paista 225 asteessa noin 10 minuuttia.
Sekoita kuorrutus ja levitä muffinssien päälle.
Koristele esim. pähkinärouheella, strösseleillä, karkeilla, jne..
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti
Kiitos kommentistasi! :)