150 g rasvaa
1½ dl sokeria
2 munaa
1 dl jauhettua mantelia (noin 50 g)
1½ dl vehnäjauhoja
1½ dl korppujauhoja
1 tl leivinjauhetta
½ dl kermaa
Vaahdota pehmeä rasva ja sokeri.
Lisää munat yksitellen hyvin vatkaten.
Lisää kerma ja keskenään sekoitetut kuivat aineet ja sekoita nopeasti tasaiseksi.
Jaa taikina voideltuihin leivosvuokiin tai muffinivuokiin.
Paista 200 asteessa noin 15 minuuttia.
Koristeluun:
vadelmahilloa tai -marmeladia
1 dl tomusokeria
noin ½ rkl vettä
Sekoita kuorrutuksen aineet keskenään ja tee siitä lusikalla valuttaen
rengas jokaisen tortun pinnalle.
Aseta renkaan keskelle vadelmahilloa.
 |
| Runebergin päivää vietetään 5. helmikuuta |
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti
Kiitos kommentistasi! :)